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小地鼠三十年前在中央日報上看過有關煤球的介紹所以知道有這種東西。但是在台灣從未看過,小地鼠第一次看到煤球是在越南,99年去西貢在路邊看到過一個已經燒完的,去年去河內才第一次看到正在使用中的煤球。

之前在西貢可能也看到過使用中的,但是因為不知道它的爐子長什麼樣子,再加上它上面會被鍋子或水壺遮住所以就算看到過也不知道它就是煤球爐。聽說在中國也還有,至於在台灣,大概是民國五十年代前後吧,母地鼠年輕的時候看過,但母鼠小時候住鄉下,家裡是燒稻草的,所以是來台北之後才第一次看到煤球。而且鼠媽很怕那煤煙,據說很嗆!後來瓦斯逐漸普及,煤球就逐漸消失了。

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煤球爐有個提把可以提著走

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旁邊的夾子就是用來夾煤球的

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已經燒完的煤球

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煤球不是球形而是圓柱形,有許多小孔像蜂窩又像蓮蓬頭,所以越文稱它為「蜂窩炭」(than tổ ong) ,日文則稱為れんたん(練炭)。一顆煤球大約可燒五小時,使用方便,適合慢火供應餘溫,很受小吃店路邊攤歡迎,越南路邊攤很多,所以大家如果去越南不妨注意一下。

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據中央日報的報導,製造煤球要先把煤和黏土以一定比例混合後放在鐵鑄的模子裡敲打成型,再搬到廣場曝曬約一週,所以這也是一種看天吃飯的行業。可惜小地鼠沒看到有人在賣或製造,這種行業遲早也會湮沒在歷史洪流裡…

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這是大約民國76年中央日報的報導,小地鼠對古老東西很感興趣

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